Recept: Chocohavermoutontbijt

Chocolade.. Tja, moet ik daar een pleidooi voor houden? De dag starten met chocolade: een droom voor menig vrouw, of man, of kind. Dat zou dan een “guilty pleasure” zijn, verwennerij voor op een speciale dag.. Nonsens! Tenminste niet als je dit ontbijtje maakt: dit is verwennerij voor élke dag <3 Gezond, voedzaam én het smaakt naar chocolade: kom maar door met dat recept..

Ingrediënten voor 1 ontbijtje

  • 30 gram havermout
  • 5 gram rauwe cacaopoeder
  • 1 peer of ander fruit naar keuze
  • 150 ml ongezoete sojayoghurt
  • Naar wens een paar druppels stevia chocolade of kokosbloesemsuiker
  • Toppings naar keuze: zoals gevriesdroogd fruit of een dadelnotenreep

IMG_20170220_075341_667

Bereidingswijze

  • Kook de havermout in een klein pannetje met de sojamelk, het cacaopoeder en eventuele stevia of kokosbloesemsuiker op laag vuur.
  • Snijd de peer (of ander fruit) in stukjes en voeg toe aan de havermout.
  • Laat zachtjes pruttelen tot je een romig papje hebt.
  • Schep de havermout in een kommetje en garneer met toppings naar keuze. Op de foto gebruikte ik gevriesdroogde stukjes aardbei en een halve plantaardige proteïnereep.

Eet smakelijk!

Laat je me weten wat je van dit recept vindt?
Reageer hieronder of tag @renmeisje in je foto op Instagram of Facebook!

 

Advertenties

Geef een reactie